羽衣甘蓝这种鲜少出现在中国人餐桌的蔬菜,是如何从“难吃”一跃成为“供不应求的蔬菜”,被各大茶饮品牌争相选取的呢?山东省高密市自2005年起引种羽衣甘蓝,历经多年试验,于2012年成功种植。起初仅出口美国,2024年国内需求激增,产量翻倍,茶饮品牌纷纷采用,推动产业链延伸。(记者 赵瑞雪 视频 Haydn Fogel 呼江林)
【责任编辑:舒靓】
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