秋风送爽，美食飘香。11月1日，2024泰安金秋消费季暨“食安公社杯”山东炒鸡大赛启动仪式在山东新泰拉开帷幕。在这里，来自全省16地市的174位烹饪高手们齐聚一堂，一场关于炒鸡的技艺比拼正如火如荼地进行着。

活动现场，慕名而来的游客络绎不绝。来自潍坊的游客高静由衷赞叹道：“现场炒鸡的香气扑鼻而来，真是太诱人了。活动氛围特别好，特色产品展销区更是琳琅满目，鸡小肚、楼德煎饼、麦伦无花果干、榛子桃酥等特产都很好吃，准备带一些回去给家人品尝下。”

本次活动是金秋消费季与炒鸡大赛的深度融合，不仅丰富了消费季的内涵，更激发了新泰特色美食市场的活力与潜力。尤为值得一提的是，新泰市在今年荣获了“齐鲁炒鸡之乡”的美誉，并在启动仪式上举行了隆重的揭牌仪式。新泰市拥有餐饮单位8300余家，其中6800余家以炒鸡为特色菜品，庞大的餐饮产业基础为其获评“齐鲁炒鸡之乡”增添了有力支撑。

新泰市商务局副局长杨柳介绍道：“自2023年第一届新泰炒鸡大赛启动以来，新泰炒鸡的知名度大幅提升，获奖店面线上订单火爆，线下更是出现了排队吃鸡的火热局面。6800余家炒鸡商家拉动餐饮实现营收同比增长20％，餐饮产值预计达60亿元，其中炒鸡产值近10亿元。”

除了精彩的炒鸡技艺比拼，现场还精心策划了消费品“以旧换新”促消费专题展销会以及新泰炒鸡、老字号及特色产品促消费展销会。在消费品“以旧换新”促消费展销区，美的厂家新泰总代理殷修银介绍说：“我们开展了进村进社区宣传第十届‘以旧换新’消费季，总共发放了722张消费券，提前预订的用户有300多名，价格比平时优惠10%，加上‘以旧换新’大概能优惠30%。”

据悉，新泰市早在9月30日便启动了消费品“以旧换新”促进月活动，为金秋消费季注入了强劲动力。该活动将持续至12月底，主要针对汽车、家电、智能家居、电动自行车等开展“以旧换新”补贴活动，吸引了比亚迪、一汽大众、爱玛、美的、史密斯、海信、方太等众多知名品牌积极参与。同时，新泰市还大力开展消费品“以旧换新”进社区、进企业、进平台、进机构、进展会“五进”政策宣传活动，截至目前，已开展29场次，进一步推动了消费升级。

今年以来，新泰市坚持“政策+活动”双轮驱动，以推动消费品“以旧换新”为重点，积极培育消费新模式、新业态、新场景，多措并举稳定和扩大消费。对此，新泰市商务局局长娄霞说道：“我们开展了电音啤酒文化艺术消费节、‘寻味新泰’美食行动、消费品‘以旧换新’行动、‘金秋消费季’购房行动、‘乐在新泰’购物节行动等重点促销活动百余场次，发放汽车、家电‘以旧换新’消费券共计1579张，拉动消费约9.1亿元，各大商圈客流和销售额增长明显。”

以赛事聚人气，以活动促消费。接下来，新泰市将以本次大赛为契机，进一步擦亮新泰市“齐鲁炒鸡之乡”名片，打造“有名气、有特色、有优品、有热度”的新泰形象，将赛事“流量”转化为消费“能量”和经济“增量”，持续拉动消费新热潮。

（大众新闻记者 刘涛 通讯员 许长红 辛静宜）