啤酒飘香，举杯欢畅！7月31日晚，随着热情的酒花喷涌而出，位于青岛市崂山区的世纪广场啤酒城的大门缓缓拉开，第30届青岛国际啤酒节崂山会场盛大开幕。与此同时，沙子口仙居崂山和华玺大酒店、北宅凉泉理想村、王哥庄会场社区三个分会场，以及崂山全区的文化、旅游、商业、休闲场所都同步进入了啤酒节时态，开启了24个日日夜夜的醉美狂欢。

本届啤酒节崂山会场以“崂山全域欢动 激情历久弥新”为主题，举办时间自7月31日至8月23日，着力凸显全域定位、信心定位和庆典定位，整合区内的文旅、商业和公共设施资源，形成了一主、三辅、六区的“大节庆”“大文旅”“大消费”全域欢动格局。

崂山会场共设置8座品牌啤酒花园、2座休闲静吧、1处广场式花园，共11个品饮单元，在青岛城市客厅摆下世界啤酒盛宴，喜迎四海宾朋。青岛啤酒销往世界各地的50多个系列款式的啤酒悉数参节，其他厂商引进的产品种类也超过以往各届，共展亚洲最大啤酒盛会的风采，奉上世界各地美酒的醇香。

同时，节日形态也将契合崂山城区气质、全面迭代更新——啤酒大篷全部升级为品味优雅的啤酒花园，在精细管理和优化服务方面再上台阶，演出内容继续向高品质、低分贝的方向演进，当红小吃和梦想市集荟萃，洋溢五洲激情的艺术巡游穿梭其间，为广大市民和海内外游客带来全新参节体验。

在崂山，为满足城市客厅、商务会场和百姓更高的休闲趣味，城市环境、夜间亮化和“网红”夜景融合衔接，彰显出山海品质新城的优雅品位。香港东路的南大门进行了更为大气的景观改造，啤酒城内波浪型的游憩路径，移步换景的小品景观，生动展现海上仙山与啤酒文化融合的独特魅力；人行通道的彩绘图案、变换奇妙的光影感受与夜间灯组的炫彩变化，形成绚丽奇幻的视觉效果，让游人置身于梦幻公园。美感严苛的“颜控”们，也将在一个个仲夏之夜为之陶醉。

在各个分会场，以及全区各景区点、宾馆酒店、特色餐饮、民宿、休闲体验园等场所，各具特色的啤酒节主题活动层出不穷，人们在不同会场也可以共享节日带来的动感和欢愉，在全域同频共振的啤酒节大磁场中，人们虽身处不同空间，却能以共同的率性缘由而干杯、而陶醉，寻得共鸣的情感沸点。

今年，啤酒节主会场和各分会场严格按照中央、省、市、区常态化疫情防控要求，严抓疫情防控和食品安全工作，确保牢牢守住公共安全红线，确保参节公众消费放心、游玩安心。节日各会场都详细制定了疫情防控方案和应急预案，严格落实身份必问、体温必测、口罩必戴、消毒必做、突发必处要求，设置分类垃圾箱、口罩回收专用垃圾箱等，对节日公共区域对每日进行全面消杀；设置啤酒节医务室和临时留观点，对体温异常、通行码异常者进行应急处置和妥善后续处理；做好经营单位员工健康管理和每日健康台账，并配备充足的防疫和消毒物资，要求各经营单元对游客进、出通道进行分离，场内活动保持安全距离，强化内部卫生管理，加强防疫知识宣传，严肃保障疫情常态化防控成效。突出抓好食品安全，指挥部安排市场监管专项工作组，各经营单位设立食品安全管理员，对所有经营单位严把“食品原料、加工过程、清洗消毒、食品储存、个人卫生、环境卫生”六个关口，对售卖食品全部抽样检验。所有进入啤酒节的食品全部签订安全责任承诺书并登记备案，严格执行索票索证制度，做到“五证齐全、把紧两关、明码标价、名物相符”，对查出变质食品及食品原料一律销毁，并追究供应商责任。（中国日报青岛记者站）