单县黄岗镇羊肉汤产业:党建引领聚合力 国企联建谋发展

单县黄岗镇羊肉汤产业:党建引领聚合力 国企联建谋发展

来源:中国日报网    2023-09-26 10:39
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黄岗羊肉汤是鲁西南的传统名吃,隶属于单县羊肉汤一系,是单县羊肉汤中的极品、上品和绝品。自创以来,黄岗羊肉汤就享有“单县羊肉汤甲天下,黄岗羊肉汤甲单县”的美誉,与单县羊肉汤一样声名传播、蜚声中外。为助推黄岗镇羊肉汤产业发展壮大,黄岗镇党委探索建立以组织联建为核心,以资源整合为抓手,以国企联建为基础的模式,打造了覆盖10个行政村,总面积32.1平方公里的党建示范片区。

红汤一绝,黄岗羊肉汤传承近百年

黄岗羊肉汤挂牌营业已有近百年的历史。据载最早创于清末民初。1956年,黄岗公社西街村村民赵恒仁、北街村村民朱保德2人供职于黄岗供销社,在供销社饭店上班,主售羊肉汤,并对外挂牌为黄岗羊肉汤。二人在多年实践烧制羊肉汤的基础上,不断创新,逐渐形成了兼具传统羊肉汤特色,又别具一格的红汤羊肉汤特色风格,深受群众喜爱。

改革开放后,黄岗羊肉汤形成百家争鸣、百花齐放局面。品种也由单纯红汤羊肉汤衍生出大炖羊肉、手抓羊肉、羊杂汤、天花汤等30多个特色品种。随着知名度提高,外县、外省来的客人均慕名来黄岗食用羊肉汤。

组织联动,打造党建引领新内核

近年来,单县坚持守正创新、久久为功,立足特色优势,把羊肉汤产业作为县长工程和乡村振兴、富民强县的重要抓手。黄岗镇作为“羊肉汤重镇”,为产业发展提供了成功经验。

黄岗镇党委按照“1+1+10+X”的组织体系构建片区党建联合体。“1+1”即片区功能性党委和单县综合开发建设有限公司党委;“10”即片区下辖的10个村党支部;“X”即功能性党委下设的青山羊养殖、牧草种植、社区服务中心、医养康复等特色党支部,片区党委通过组织联建、国企共建,实现示范片区内各项工作的联动发展。

片区建设伊始,片区党委联合各行政村不定期召开党员、群众会议,利用党员活动日,讲清说明建设党建示范片区的重要性和必要性,同时经常性与群众进行座谈,逐步化解群众心中疑惑,最终得到广大群众的支持并征求发展意见建议50余条,实现“上下一条心,整体一盘棋”的党建大格局。

资源整合,点燃产业发展新引擎

黄岗镇党建示范片区以“羊肉汤产业”为主导,以“片区+主导产业+特色产业”为主线,调动羊肉汤上中下游产业链活力,集中服务于“黄岗镇羊肉汤”品牌推广与发展。

黄岗镇党委探索建立以“组织联建”为核心、“统筹人、统筹钱、统筹事”为保障、实现“五化合一”的“一+三+五”片区工作法,激发内生动力,推动抱团发展。建立片区党委联席会议制度,每月定期召开会议,协商推进示范片区建设中的重大事项。

各村党支部、各村级配套组织突破村庄行政界限,按照饲草种植、青山羊养殖、活羊宰杀加工、冷链存储运输、罐装销售等模块划分区域,项目建设上互为支撑、共同推进。

统筹运用“一事一议”资金、各类扶持资金、项目资金,把各村办公经费打包统筹使用,集中财力解决一个村办不成、办不好的事,最大效益地整合各类资源,确定以“羊肉汤产业”为核心,辐射产业统一规划布局,连片发展。

国企联建,开拓品牌效益新局面

黄岗镇党建示范片区积极对接国有企业单县综合开发建设有限公司,对片区内饲草种植、青山羊养殖、羊肉汤品牌推广、产业融合发展开展联合建设。

施行人才对接工程,片区党委聚焦村内年轻力量,将有志青年、高学历懂技术人才纳入后备干部库,建立人才培养机制,发挥国有企业人员技术优势,培养专业化人才90多名,不断提升从业人员专业化水平,累计解决问题400余条。

融资5000万元建设青山羊育种扩繁场,指导片区党委建设集山羊活体、鲜肉、生产加工、仓储保鲜、羊肉汤灌装、冷链物流等服务于一体的贸易大市场,促进产业向标准化加工、销售、服务一体化经营延伸,带动全产业链提供超4000个就业岗位。

申请注册“黄岗镇羊肉汤”品牌标识,进行羊肉汤专题片拍摄宣传,搭建羊肉产品电子商务平台,邀请人气主播直播带货,发展速冻产业及冷链运输,进一步增加产品销量及品牌影响力。

示范片区创建以来累计发放劳务工资90余万元,产业总收入突破200万,延伸综合开发公司“单养千秋”发展模式,整合片区内20多家羊肉汤门店资源,统一品牌,制定餐饮连锁计划,每年培养羊肉汤熬制师傅10名,在外开设连锁店,采用统一原料、统一工艺、统一标识,释放品牌效应,使黄岗镇羊肉汤真正走出单县,走向全国。

【责任编辑:胡晓珊<Hu XiaoShan>】
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